miércoles, 10 de diciembre de 2014
Pollo con crema al chipotle
Rendimiento 1147 g
Porciones 4
Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Cantidad Unidad Ingrediente Preparación
700 gramos pechuga de pollo para milanesa en tiras
1 pieza ajo
60 gramos cebolla fileteada
100 gramos jitomate en trozos y sin semillas
20 gramos Chile chipotle de lata
5 gramos sal
2 pieza mejorana seca
50 mililitros aceite de maíz
200 mililitros Media crema
Instrucciones
Cortar la pechuga de pollo en tiras.
Calentar aceite; sofreír el diente de ajo y la cebolla, integrando el jitomate, los chiles chipotles, sal y la mejorana hasta que queden puré.
Integrar el pollo a la preparación, cuidando que el fuego esté bajo.
Sacar la sartén del fuego e integrar la media crema hasta obtener una consistencia cremosa.
Servir caliente, salseando con la crema de chipotle en el plato.
Porciones 4
Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Cantidad Unidad Ingrediente Preparación
700 gramos pechuga de pollo para milanesa en tiras
1 pieza ajo
60 gramos cebolla fileteada
100 gramos jitomate en trozos y sin semillas
20 gramos Chile chipotle de lata
5 gramos sal
2 pieza mejorana seca
50 mililitros aceite de maíz
200 mililitros Media crema
Instrucciones
Cortar la pechuga de pollo en tiras.
Calentar aceite; sofreír el diente de ajo y la cebolla, integrando el jitomate, los chiles chipotles, sal y la mejorana hasta que queden puré.
Integrar el pollo a la preparación, cuidando que el fuego esté bajo.
Sacar la sartén del fuego e integrar la media crema hasta obtener una consistencia cremosa.
Servir caliente, salseando con la crema de chipotle en el plato.
Para empezar ->->
LA IMPORTANCIA DEL ESTE BLOG ACERCA DE
LOS POLLOS
EN PRIMERA CON ESTE BLOG ACERCA DE TODO ACERCA SOBRE LOS POLLOS ES INFORMAR A TODO PUBLICO EN GENERAL TODOS MIS CONOCIMIENTOS SOBRE LOS POLLOS, ALGUNAS RECETAS QUE PARA MI SON BUENAS, EL CUIDADO DE LOS POLLOS, Y ALGUNOS CHISTES E IMÁGENES RELACIONADOS A ESTE TEMA.
ESCOGÍ ESTE TEMA PORQUE DESDE PEQUEÑA EH TENIDO GALLOS DE PELEA Y ME GUSTAN MUCHO VER COMO CRECEN Y SOLITOS SE ADAPTAN A SU ENTORNO, COMO ES QUE POR INSTINTO SE PELEAN ENTRE SI Y OTROS QUE SON DE PATIO TIENEN OTRA FORMA DISTINTA DE VIVIR Y LLEGAN A OTRO FIN A DIFERENCIA DE LOS DE PELEA.
OTRO MOTIVO FUE QUE DESDE PEQUEÑA MI MAMA ME COCINABA UNOS PLATILLOS MUY DELICIOSOS Y EN VES DE USAR CARNES ROJAS USABA POLLO, ES POR ESO QUE AQUÍ, A TRAVÉS DE ESTE CONDUCTO LES MOSTRARE ALGUNAS RECETAS.
ADEMAS ME ENCANTAN LOS CHISTES, PARA ESO TAMBIÉN AQUÍ ENCONTRARAN ALGUNOS YA CONOCIDOS Y NUEVOS CHISTES SOBRE POLLOS.
ESPERO QUE ESTE BLOG, EN ALGÚN FUTURO LES SIRVA A LAS DEMÁS PERSONAS DE GRAN AYUDA SI ES QUE ALGÚN DÍA LLEGARAN A TENER, O TIENEN UN POLLITO QUE CUIDAR AQUÍ ENCONTRARAN INFORMACIÓN ACERCA DE SU CUIDADO, O TAL VES LES SIRVA PARA UN TRABAJO DE EXPOSICIÓN, TAL VES QUIEREN IMPRESIONAR A ALGUIEN CON UN NUEVO PLATILLO O SI UNO PIENSA QUE ES MALO CONTANDO CHISTES AQUÍ ENCONTRARAN MUCHOS Y POR CIERTO MUY BUENOS.
ESPERO QUE A TODOS LES GUSTE Y DE VERDAD LES SIRVA DE GRAN AYUDA Y ESPERO QUE SEA UNA MUY BUENA FUENTE DE INFORMACIÓN.
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